Une aventure qui dure depuis 1962 !
Au Roi de l’Andouille, c’est plus de 60 ans de bons et loyaux services. Traversant les années en perpétuant un savoir-faire traditionnel, notre charcuterie traiteur s’est transformée au fil des années pour s’adapter à son temps.
Nous vous accueillons dans une boutique moderne et spacieuse où vous pourrez apprécier nos produits traiteur, nos viandes fraiches, nos charcuteries, mais aussi nos conserves artisanales maison ainsi qu’une sélection de produits d’épicerie fine.
Situés à Jurançon, au centre Beaugency, nous sommes aux portes de Pau (côté Pont d’Espagne), facilement accessibles depuis la rocade extérieure ou depuis le centre de Jurançon. Vous pouvez stationner facilement et gratuitement juste devant notre boutique.
Depuis toujours ancré au cœur du Béarn, notre histoire à vu le jour à Pau en 1962. Découvrez les dates clés qui ont jalonné notre aventure jusqu'à nos jours.
“L'enseigne a vu le jour en 1962. Implantée non loin du quartier du château de Pau dans les Pyrénées-Atlantiques (64), au coeur du Béarn, à peine un peu après le pont du XIV juillet. Son histoire et celle de M. Beyer, son actuel gérant, sont très liées...”
“Il découvre Au Roi de l'Andouille dans les années 1980 pendant son apprentissage. M. Beyer continuera ensuite pendant près de 12 années comme salarié de l'enseigne, en tant que charcutier ! Son expérience et son implication lui permettront de...”
“La reprise des rênes de l'entreprise se fait en 1992. Depuis cette date, l'enseigne est donc tenue par M. Beyer, qui a continué de servir avec simplicité et chaleur les clients de sa charcuterie rôtisserie traiteur dans les locaux historiques situés rue du Colonel Gloxin à Pau (64). ”
“L'activité s'est développée, avec l'ouverture en 2005 d'un 2ème magasin à Jurançon (proche du Pont d'Espagne). On y retrouve comme dans l'enseigne paloise tous les produits du terroir qui ont fait le succès de l'enseigne : jambon blanc, boudin béarnais, andouille bien évidemment, pâté de campagne, conserves artisanales, andouillettes... plus de 450 références se côtoient, avec de nombreux produits fabriqués et transformés maison !”
“Depuis 2015, le magasin historique de Pau a fermé ses portes. Le Roi continue de servir ses sujets à deux pas de là, dans son humble demeure située à Jurançon. Maintenant que vous en connaissez un peu plus sur l'histoire d'Au Roi de l'Andouille, vous pouvez découvrir nos produits de charcuterie, rôtisserie, ainsi que notre service traiteur et la livraison de plateaux repas pour les entreprises de l'agglomération paloise. ”
“Cette année est l'occasion pour le Roi de s'offrir une cure de Jouvence. Une nouvelle décoration intérieure, plus moderne, qui valorise davantage nos produits artisanaux de qualité. De nouveaux aménagements où retrouver une sélection de nos produits du terroir. ”
Maintenant que vous en savez davantage sur nous, il est temps de découvrir plus concrètement le savoir-faire du Roi de l'Andouille.
